Bretonse gehaktmuffin
Vlees
4 pers 
15 min
Benodigdheden:
- 1 zakje Verstegen Mix voor gehakt Bretons 100% natuurlijk (30 g)
- 500 g gemengd gehakt (schaal)
- 1 ei
- 10 plakjes gerookt ontbijtspek
- + 1 muffinvorm (10 holtes), ingevet
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Meng het gehakt met de gehaktkruiden en het ei.
- Bekleed elke muffinholte met een plakje spek. Rol van het gehakt 10 ballen en vul er de muffinholtes mee.
- Bak de gehaktmuffins in de voorverwarmde oven in 10-15 min goudbruin en gaar.
Tip: Lekker bij stamppot of als lunch met een salade of broodje.